第一百二十三章大肆采购的赵家商会从得意到破防的赵把头(2 / 4)
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“不得了,亲家母。”周春明推辞,但架不住王美兰太热情了。这时王强也从屋里出来,硬拉着周春明进了赵家门。
周春明发现每次来赵家,他们家都是一屋子的人。
这上班的还没回来呢,外屋地里、东屋里就满是人呐。
尤其是外屋地,金小梅、赵玲、徐春燕、解孙氏等人忙得是热火朝天。
大锅里,一条条地瓜干冒着油泡,被炸的滋啦啦作响。
今天王美兰一行人,可谓是满载而归。走的时候,装在钱兜子里的两千五百块钱没够,后来王美兰又从兜里掏出三百多。
花这么多钱,是因为他们不光收了六十二张狐狸皮、二十五张灰皮。
还收了一百八十六斤小鱼干、七十五斤山梨干、一百六十三斤干豆角丝、一百八十二斤茄子干、七十六斤黄瓜干、
二百二十斤土豆干、二百八十五斤地瓜干、二百四十二斤大红萝卜干、四百七十八斤青萝卜干、三十六斤的山木耳、五十八斤榛蘑、一百二十二斤元蘑,还有一百八十六斤的榆黄蘑。
就这些东西,原来赵家差不多都有,只不过是吃没了。唯有地瓜干,这个赵家以前也没有。
西山根子往上,南坡有片黄沙地,每年西山屯人都会在那里种不少地瓜。
秋收以后,他们挑又大又好的地瓜埋在窖里,留着过年的时候往外卖。
而那些小的地瓜,和形状不规整的地瓜,西山屯人就将其削皮后,切条上锅蒸熟,再晾晒成干。
吃的时候,把那地瓜干用清水泡洗、开水一烫,上锅热气一窜就能吃了。
蒸完的地瓜干外艮内面,甜丝丝的很好吃。
像永安屯一到过年,家家户户都会买冻梨、冻柿子。而西山屯人穷,过年的时候,他们就拿地瓜干给孩子当零食。
但经过赵家商会一顿扫荡,今年过年西山屯的孩子们是吃不着地瓜干了。但他们有钱了,应该能吃着冻梨、冻柿子了。
西山屯人吃地瓜干是蒸,王美兰却认为那样不好吃。
拿回来的地瓜干,王美兰抓了几把放在水里泡,泡完了用热水烫过,捞出来后沥了沥水。
由于水不可能沥干,所以直接下到凉油锅里。随着油温升高,将地瓜干表面的水分炸干。
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这地瓜干一炸就更香了,连周春明都忍不住多吃了几根。
“亲家。”王美兰将沏好的毛尖端过来,送到周春明面前,然后笑道:“今天我收不少这地瓜干呢,等你回家前儿,我给你拿几斤,完了让我亲家母给我大外孙炸。”
“嗯,嗯,行!”周春明没客气,因为这玩意吃着确实不错。
“韩呐!”这时,王美兰给韩根良递上茶水,并叮嘱道:“你也多吃,到这儿就跟到家一样。”
“嗯呐,婶儿。”韩根良一笑,随口问道:“这地瓜干是西山屯卖的?”
“是呗。”王美兰笑道:“今天我去,可是去着了。”
“咋地了,妈?”赵军一听就感觉不对,忙问道:“你不收皮张去了吗?你还买啥啦?”
“哎呀。”王美兰抬手往窗外一比划,道:“豆角丝
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