第18章 谋划(2 / 3)

满当当的，能看得出生意特别好。

感觉看的差不多了，又给狗熊安顿：“你去看看烟道，能不能弄？”

两人出了门，围着烧烤店转了一圈，找到了烟道，狗熊仔细研究了一会，说：“不难，外面是拿风机往出抽烟，整个装修风格也不难，有搞头，装修这块没问题，我也装过几个食堂，厨房用什么也都清楚。”

当然放心，当时两人开烧烤店，装修是狗熊一手包办。

“鸿涛，开店没问题，我看生意也能做起来，能赚钱，但最大两个问题，一个是没厨师，咱们不会弄呀，你看那些肉都是腌制好的，蘸料这些咱们都没办法呀；二是没钱，我有两万多，在借点最多三万，开店肯定不够，最起码要转让个房子吧？装修费、装让费、房租、设备、厨师，这些解决不了，店开不起。不过，我还真想干，估计真能赚钱。”

狗熊的这些顾虑上辈子也有过，不过最终两人都解决了，王鸿涛心里有腹稿，就直接问：“狗熊，你相信我不？”

狗熊一点没迟疑：“肯定相信呀，我就担心弄不起来，鸿涛，你说怎么干？只要店能开起来，我听你的。”

“嗯，好，咱们兄弟齐心，其利断金，有困难慢慢解决。你瞧好吧，看我现在怎么给你搞定厨师。”

当时开店，厨师问题两人走了不少弯路，四处打听招人，最终还是落在了这个店上。厨师肯定挖不走，但是厨师的徒弟王明亮最后成了自己店里的厨师，他也从现在的学徒工资300元给涨到800元，生意好了后又给涨到1200元，王鸿涛工作时第一个月工资才656元，记得很清楚。

王鸿涛径直走进厨房，看见那个熟悉的小后生就说：“王明亮，老家来的，找个有个事，现在顾上不？咱们出去说。”

王明亮疑惑的抬起头看了看眼前这个陌生人，没说什么话，但还是跟着出来了。

到了店门口，给王明亮递了根烟，火点着，吸了两口后直截了当的说：“兄弟，明人不说暗话，我俩是塞北的，也想开东北烧烤，观察了很久了，你师傅的手艺你都会，甚至高出一筹了，想请你当我们大厨。”

“啊？”王明亮很意外，想了想也没把话说死，毕竟出来打工目的就是挣钱，但是工资给不够肯定不行，而且也不好跟师傅说辞职呀！

王鸿涛趁热打铁：“王明亮，我打听清楚了，你放心，我是塞北的，店也开在塞北，跟你师傅不冲突，你不用担心这方面。你想想，你师傅是大厨，店里只会有一个大厨，你在这个店里，工资只会从300块稍微涨一点，你说是不？”

王明亮愣住了，看来对方还真不是贸然前来，肯定打问好了，就低声问：“那你能给我开多少？”

“试用期一个月，开八百，后面是1200。我打听过了，你师傅是1500，你觉得怎么样？”

王明亮师傅都快40岁了，自己才二十出头，说实话，这个工资真不低了！

犹豫了好一会，又问：“那你们店开在哪？有多大？多久能开？”

王鸿涛心里有底了，看来问题不大了，就说：“就在塞北二道街，店有120个平米以上，刚准备装修，估计二十天能装好，不过等装好了，厨房这一套还要你定夺了。”

王明