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同于家养猪的骨头。
要是处理的好，在某种意义上，还是很不错的中药药材呢！
“可是……可是我不会卤猪蹄跟猪尾巴啊！”李红玉有些为难了。
这是实话，要不然就不会因为这点小事来找姜初阳了。
毕竟在农村，一年到头都难得吃上一顿肉。
至于卤猪蹄、猪尾巴什么的。
那更是只听过没见过了。
在她看来。
那是大厨级别的人才会做。
“哎呀！卤猪蹄跟猪尾巴有什么难的啊！我以前在书上面就看到过详细的教程。”姜初阳闻言直摇头：“这样吧！您先去烧开水把猪蹄、猪尾巴、猪耳朵、猪脸肉都煮熟，然后我来卤，我就不相信卤不出来，总之五毛钱打死都不要卖，咱们当玉米棒子啃那都比卖了强知道吗？”
“行，行，行！听你的。”李红玉见姜初阳说的头头是道，也很有信心，当下笑着就离开了。
“这个王屠夫，看来改天得给他一点点教训了。”姜初阳自言自语的说了一句后，径直也离开了里屋。
毕竟小小饭团喊他钓鱼的任务，他还没有完成。
所以还是不要去想王屠夫的事情。
不过母亲一提起王屠夫。
姜初阳那尘封已久的记忆就打开了。
一些关于王屠夫的往事，在脑海中像放电影一样呈现了出来……
……
半个小时后。
洗涮完的姜初阳拿着加热的超级诱饵正准备去河边钓鱼。
李红玉却是喊住了他：“初阳，猪蹄、猪尾巴、猪脸肉、猪耳朵都煮熟了，接下来该怎么卤啊？”Ｍ.
“是啊！你得告诉我跟妈，或者把你那本教卤猪肉的书拿出来给我看看。”从厨房走出来的姜秀兰也跟着说了一句。
“书早就不知道放在哪了。”姜初阳闻言笑着敷衍道：“不过我将工序给记了下来，其实挺简单的，不信我示范给你们看。”
说完这话，姜初阳卷起衣袖就走进了厨房。
姜秀兰跟李红玉闻言，那是担心的对望了一眼。
但也没有多说什么，而是跟在姜初阳身后去帮忙去了。
“小姨，舅舅在弄好恰的东西了，窝们要不要跟着去看看？”
在柚子树下玩耍的小饭团，这时好奇的问小红薯。
“不去，外婆会赶我们出来的。”小红薯看向了厨房的方向。
“那窝们偷偷的跑过去看不就可以哒？”小饭团提议。
“这个……好吧！”小红薯蹑手蹑脚的带着走向了厨房。
厨房中，姜初阳将大锅加入了一半的清水后。
就将买的两大包卤药全都放进了大锅中。
然后放入了食盐跟晒干的朝天椒。
一旁的姜秀兰看着连道：“这放盐的比例是多少？你别一句话不说啊！”
“是啊！卤猪耳朵跟猪脸肉有这样简单吗？”李红玉也忍不住跟着说道。ωωw.
“这本来就是一件挺简单的啊！妈你想的那样复杂干嘛？”姜初阳说着弯腰添了几根柴火，然后继续道：“盐的比例大概是一斤水八到十克，只能多不能少，要不
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