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料酒。
料酒的作用是去除泥腥味。
翻炒片刻放醋，放生抽。
放一小勺盐，一小勺糖。
放入切好的韭菜。
放少许十三香，瞬间，香气就冒出来了。
表哥忍不住咽了咽口水。
放适量热水，烧至汤汁剩下三分之一。
放入鸡精，白胡椒粉。
放入葱花，翻炒片刻就出锅了。
很快，螺蛳肉端上了桌子。
表哥馋得口水直流，迫不及待夹了几个放进嘴里。。。
酥香有嚼劲，鲜咸甜麻，韭菜和葱花的香味让人欲罢不能。
外婆说:“要给爷爷先留一点。”
舅妈:“吃归吃，不能都盘在自己碗里，听见了没有？”
“唔。。。唔，我知道了，好吃好吃。。。”
表哥嘴里塞满了饭，含糊不清的说道。
大家看他碗边上跟猪槽一样，洒满饭粒，忍不住笑了起来。
“慢慢吃好吧，没有人跟你抢。”舅妈说。
秋香夹了几个吃，很快就爱上了这个味道。
姐弟俩你一筷子，我一筷子，碗里的螺蛳肉盘那是得满满当当。
舅妈刚刚说不准盘菜在碗里，这就啪啪打脸了。
舅妈严令不准再盘菜了，大家都还没吃呢。
“奶奶，明天上午再去捡好吗？这个螺蛳太好吃了！”
“好好好，你们都慢点吃。。。”外婆笑眯眯的说。
时间过得很快，周围邻居开始纷纷建起了俩层小楼房。
舅妈看在眼里，心里也着急起来。
“后年，最多后年我们要把楼房建起来，不能再拖了。”舅妈对舅舅说。
“可是钱不够啊，现在建个楼房至少要6，7万块钱呢。”
“我们努努力，再省着点用，硬是不够去借一点，后年必须盖楼房。”舅妈斩钉截铁的说。
“那行吧，我们尽力而为。”舅舅道。
有了目标，就有了动力。
俩口子开始节约起来，一分钱掰成两半花。
舅妈卖完菜，看到纸盒子，玻璃瓶，塑料瓶，泡沫都会捡起来，扔进三轮车里。
每看到一个**桶都要翻翻，看有没有烟盒，纸张，瓶子。
可能这样不好看，但舅妈已经顾不得那么多。
面子算个啥，能吃吗?
能值几个钱?
为了盖楼房，她都快陷入魔怔了。
虽然每天捡到的废品不多，但积少成多啊。
一个月下来的废品也能卖个几十块钱。
舅妈拿着卖废品的钱，脸上笑开了花。
一晃眼两年过去了。
舅舅舅妈终于决定要盖房子啦！
这天舅妈对外婆说:“妈，咱们将爸移动到后面房间里吧。”
外婆说:“咋了，住得好好的。”
“我们决定盖楼房了。”
“啊呀，这是好事啊，钱够用吗？”
“还差一些，不能再拖了，好多人家都建了楼房，咱也不能太落后吧。”
“我
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