第14章 那你得去早点,我八点摆摊,九点就卖完了(3 / 3)
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至一定程度时,再将沙糖、碱水、猪油一同倒入面团,再次揉搓。
揉面是一个费时又费力的过程。
林周做了好几天的包子,早已经习惯了。
巧劲加上手法,让他的动作看起来毫不费力。
没一会,一个个大大的面团就揉好了。
洁白细腻,还不粘手。
揉好的面团放到太阳底下继续发酵。
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