第十九章 酸梅汤(2 / 3)
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存比自己需要用的冰还要多出几倍的量。
宋三娘倒也知道一种硝石制冰的方法,只是这样做出来的冰数量很少,自个儿用可能还行,若是要拿出去买卖,那就不够了。
不管了,眼下最重要的是享用这道美味的饮品。宋三娘也是第一次做,手上没个轻重,一下子就做了那么多。现在没有冰箱,若是隔天怕是会变了味道。
不如给隔壁家的春花婶也送些过去,既能消耗这酸梅汤,也能促进邻里关系和谐,一举两得啊。
宋三娘敲响邻居家的大门,说明了来意:“春花婶,给你送些喝的过来。”
门吱呀的一声开了,开门的是春花婶的儿媳妇张氏。
春花婶一共生了三个,两个女儿都嫁出去了,唯一个儿子——栓子也娶了媳妇儿,生了小孙子。
当年春花婶因为先生了两个女儿,村子里有不少闲言蜚语,都说她是不下蛋的母鸡。公公婆婆也有不少怨言,受了不小的磋磨。也幸亏春华婶自己压得住男人,后来又生了儿子,这才消停一下来。
前两年,又恭恭敬敬地伺候了公公婆婆归老。如今,人们说起春花婶,都竖起大拇指夸她真孝顺!
现在上头没人压着,自己当家做主。儿子在镇上做伙计,也算有了出息,儿媳又给她生了个孙子。
要说她这儿媳张氏也是孝顺,里里外外都把持住,不让春花婶受一点操劳。就这样,她就提前过上了含饴弄孙的日子。
“是三娘啊,我娘在里面带狗子呢。”因为附近就他们两家,所以关系一向都特别好,所以张氏也不见外,对宋三娘笑着问,“这是啥?”
狗蛋正是春花婶的孙子,**名好养活,村子里的小孩大多都是这样的名字。
“嫂子,我做了些酸梅汤,给你们送点过来。”宋三娘举起手中的盘子,示意她看,“酸酸甜甜的挺好喝的,有着消食开胃的功效。现在虽是秋天,可天气还是很闷热,这东西消热解暑,喝这个正好。放井里吊上一会儿味道更好?”
张氏笑着接过:“正好我家狗子最近不开胃,给她喝点正好。”
一听是给小孩儿喝,宋三娘连忙嘱咐:“这东西虽然好喝,可却寒凉,一次不能多喝。”
张氏心里嘀咕,三娘说这是酸梅汤,可是乌漆抹黑的看着就怪!刚刚说的也不过是些客套话。这看着像苦药汁似的,她得先尝过,可不敢让狗子先喝。
张氏谢过宋三娘,目送她离开便端着盘子回屋去了。
把盆子放在桌上,张氏迟疑的闻了一下。这苦药汁似的东西闻起来居然甜甜的,想来是放了不少糖。
原本她看着这怪模怪样的汤汁,想直接倒掉,可平时又节俭惯了,这东西应该放了不少糖,怪糟蹋的。于是她拿了个勺子,盛了半碗,喝了一小口。眼睛一下子就亮了,这又酸又甜的真好喝!
张氏惊喜地朝屋里喊:“娘!隔壁家的三娘送了一些怪东西过来,还挺好喝的。把狗子也带过来,给他尝点儿。”
春花婶抱着狗子闻讯赶来,嘴里嘟囔着:“什么东西啊?值得你大惊小怪!”
“听三娘管这玩意叫酸梅汤,酸酸甜甜的,可放了不少甜呢。娘,你先尝尝。”张氏拿起碗盛了一碗给春花婶。他们老刘家最讲
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