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“小敏，把火烧着，我马上做麻辣豆腐鱼了！”
陈小强看着吃柴火鸡吃得特别欢快的余敏，开口如此说道。
“嗯，好！”
余敏特别开心，马上给灶膛里面加入了一些干的柴块。
陈小强先把锅清洗干净，再倒入菜籽油，准备着做麻辣豆腐鱼了。
麻辣豆腐鱼，最关键的是豆腐，要豆腐很好，帝王山上的豆腐，品质肯定是没得说了，因为帝王山的山泉水质量好，酿造的豆腐肯定不差，加上帝王山上的海拔高，生长出来的豆子的品质也特别好，用石磨推出来的豆腐质量也是超级好的。
当锅热了之后，陈小强马上倒入菜籽油。
等到菜籽油的温度也起来了之后，陈小强便把码好了面粉的鱼块放入油锅里面开始炸。
等到鱼块被炸至表皮紧缩的时候，陈小强把鱼块给捞了起来。
陈小强再把多余的油先弄出来，锅里留了底油，然后下了泡姜片、泡辣椒、青花椒和花椒叶、泡红萝卜，用小火炒出香味，陈小强再把姜末、蒜末、豆瓣酱下锅，炒出了红颜色之后，下干辣椒断，再加水，然后下入炸好的鱼块，加入一罐啤酒，再放豆腐块，然后加入白糖、味精、鸡精等调料，煮了一两分钟出锅，在上面放入辣椒面、花椒面，再用热油浇上去，最后撒上葱花和香菜叶子作为点缀。
麻辣豆腐鱼，就这样做好了。
陈小强做的麻辣豆腐鱼，跟他才做的柴火鸡是一样的，都是色香味俱全呢。筆趣庫
“哇，这豆腐鱼的味道，真香啊！”
余敏闻着空气中飘散的豆腐鱼的香味，她也是如痴如醉。
陈小强笑了笑，他接着洗锅，开始炒腊肉。
炒腊肉是常规菜，也就是把青椒切丝，和腊肉一起炒熟就可以。
因为腌制腊肉已经有盐巴了，所以炒腊肉连盐都不需要放，这个是非常简单的一道炒菜。
腊肉炒好了之后，陈小强再做今晚上的最后一道菜，也就是番茄鸡蛋汤。
光吃柴火鸡、麻辣豆腐鱼和炒腊肉这些硬菜，都没个汤的话，也很腻，所以陈小强才决定弄个简单的汤菜呢。
把番茄鸡蛋汤也弄好了之后，陈小强对余敏招呼道：“小敏，我们把饭菜搬出去，到外面坝子里，在月光、星光和萤火虫的光芒下吃饭好吗？”
“好啊，我喜欢这种环境，很舒服呢！”
余敏点头。
“那我们出去吃！”
陈小强马上，把柴火鸡、麻辣豆腐鱼、炒腊肉、番茄鸡蛋汤，以及鼎罐饭，还有碗筷，都弄到了外面的坝子里。
好在坝子里也有现成的大桌子和板凳。
饭菜和碗筷都摆好了之后，陈小强再去拿了几个土碗，还去弄了一罐子这家民宿主人自己酿造的米酒。
如此好菜，如果没有美酒，那真的是暴殄天物啊。
有这么好的菜，有如此夜色美景，还有美人相伴，再喝点美酒，那才带劲呢。
民宿主人自酿的米酒也还不错，闻着还行，哪怕不如陈小强自己酿造的酒水好喝，陈小强也得接受，这毕竟是出门在外，可比不得自己家里呀。
陈小强，把鼎罐的盖子打开。
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