282.第282章 林蛙 鳌花(1 / 3)
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第282章 林蛙 鳌花
不过这个鄂伦春老大爷,却被王安整的一愣。
然后老大爷笑了笑,便将烟接了过来。
王安想走,不过感觉就这么走了好像不太礼貌,于是又和这个老大爷唠了起来。
一老一少,唠的还挺好。
从交谈中王安得知,这老大爷是个老炮手,是真正打过大爪子的炮手。
并且这老大爷还是个手艺人,很多东西都会做。
只不过现在年龄大了,便在县城附近定居了下来。
其实鄂伦春人,原来本就是靠打猎为生的,他们才是大山里真正的主人。
而之所以他们原来居无定所,一直在大山里飘荡,去跟豺狼虎豹作斗争,其实也不是他们本意想要这样的。
在青朝时期,康乾两个艹蛋的皇帝,特意下旨,不允许他们定居。
因为鄂伦春人,是天生的战士,也是当初大青的主要精锐战力来源。
吃的最差,穿的最差,兵器也最差,但他们,却是让敌人闻风丧胆的狠人。
不过在青**的连年征兵之下,使得他们的民族人数锐减,最后差点把整个民族都打光了。
这也使得它们剩余的族人,不得不往大山的更深处逃去。
而且有相当一大部分人,逃过了边界,成为了老毛子人。
老大爷很热情,非要邀请王安去家里喝酒,可是王安怎么可能去啊?
所以王安找了个借口,便赶着爬犁往集市深处走去。
不过王安走的时候,老大爷告诉了王安地址,让王安有空儿了,一定要去喝酒,王安自然满口答应下来。
王安也感觉以后有机会,应该去看看这个鄂伦春老大爷。
王安赶着爬犁左右瞅着,竟然发现有人在卖蛤士蟆。
蛤士蟆,就是林蛙,也叫雪蛤,
这玩意儿可是相当好吃的东西。
王安虽然对普通的鱼没啥兴趣,并且连吃的想法都没有。
但像“三花五罗十八子”里面的不少鱼,还有林蛙,王安还是非常喜欢的。
虽然同样是鱼,但吃起来的味道,那特么完全不是一回事儿。
因为过年的时候,王大柱整了一条将近20斤重的鳇鱼,还有一条七八斤重的大马哈鱼,还有不少林蛙。
这两种鱼和林蛙,给王安吃的是正经挺得劲儿,好吃,确实好吃。
而且根本不用复杂的方法做,洗干净后扔进锅里,加上水再加点咸盐,直接炖就行。
出锅的时候,再放点葱花和香菜干,就完活儿了。
林蛙的做法,也是一样,而且林蛙只需要洗一下就行,连开膛都不用。
因为这个季节的林蛙,处在冬眠的时候,肚子里啥也没有,可以说干干净净。
即使在这个年代,林蛙的价格,那也是一点都不便宜。
当然,公林蛙不贵,一斤2毛钱,还不如野猪肉贵。
但母林蛙因为有林蛙油的缘故,所以比较好吃,达到了1块钱一斤。
差不多是一个正式职工,一天的工资。
林蛙油,其实就是母林蛙的输卵管,这玩意儿自古以来
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