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两人的比试按照厨王仙城的规矩来,第一轮首先比试基本功。

包括处理食材,刀工等等。

这些即便是酒楼的帮厨都要学习的东西,正是一个灵厨师最基本的要求。

对于比试的规则,赵清林已经很熟悉了,叶长青在听一名正式弟子的介绍后,也知道了规则。

随即,就见两名正式弟子,在马乾坤的示意下,从库房取来了两株一模一样的食材。

“此物名叫蜂巢灵藕,其内蕴含许多肉眼都难以看到的孔洞,并且蕴含剧毒。”

“虽是美味,可若是有任何一个孔洞没有清理干净,都无法将毒素彻底剔除,所以极其难以处理。”

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