第154章(2 / 2)
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,加油啊兄弟!】
【虽然有点羡慕主播的两个朋友,但是我还是希望主播朋友可以多一点,每天都可以来主播家里!】
【这两天主播做的菜比往常要丰富多了,我们要有口福了嘻嘻!】
【那个加拿大象牙蚌看起来也好好吃,就是样子不太~】
将所有的食材净化好后,沈玉问江聪他们,有没有想吃的菜。
两人齐齐表示,他们相信沈玉的手艺,让她自己发挥就行。
最后,沈玉拍板决定,帝王蟹清蒸。
第一次吃她净化的帝王蟹,还是用最简单的做法,试一试食物的原滋原味。
而加拿大象牙蚌的品质很好,可以一半做刺身,一半做个象牙蚌炒时蔬。
双钳大龙虾就用最经典的做法之一——芝士焗龙虾。
当时直播时,这道菜可受欢迎了,两小只也特别喜欢吃,有一段时间没有吃了她还有点想念那个味道!
至于那些贝类,就和大龙虾一起上锅清蒸。
今天的主食就不吃大白米饭了,用龙虾肉做点龙虾蒸饺配着吃。
确定好菜单,沈玉就开始忙活了。
因为今天这些海鲜,江聪和邢什有出力,两人坚持要参与进来。
看着两张漂亮的脸蛋儿,沈玉发现自己没有办法狠心说no。
只好把最简单的活分给他们。
做象牙蚌刺身。
这个菜简单,只要不那么在意刀工就行了。
两人一人拿着一只大象牙蚌,在沈玉的指导下把一些不能吃的部分去除。
然后沈玉就由着他们自己发挥了。
厨房很宽敞,站三个成年人完全不显拥挤。
沈玉手里动作不停,时不时地隔空指挥一下江聪和邢什,还能抽个空和观众们聊一聊。
要蒸的帝王蟹和那些贝类做起来比较简单。
只要洗干净,把不能吃的去除,拿出合适的份量上锅一起蒸就行了。
再次感谢星际时代的高科技,有可以变大变小的锅,一锅可以蒸的了所有的食材。
在帝王蟹和贝类这些上锅蒸的时候。
沈玉把处理好的双钳大龙虾拿了出来,单独取出虾肉,剁碎,再加入一点剁碎的白菜和剁碎的肉沫,简单调味后,控制机器做好饺子皮。
别说,这饺子皮擀的又薄又均匀,不比她手擀的差。
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