第607章 童生只是一个开始(1 / 3)

赵大妮见状，赶紧上去帮忙。

她一边接过刘磊落手上的菜，一边道：“把你馋死得了，怎么买这么多菜？”

刘磊落笑呵呵的：“这不是咱们大宝考中童生了吗？

县试是榜首，府试又是榜首，这可是很难得的事情啊，必须得吃些好的庆祝庆祝。”

说完，又看向安小暖：“我相信小暖婶子也是这么个想法，对吧，婶子？”

“对对对，你说的都对。”

安小暖好笑，让二人赶紧把菜拿到灶房去：“今天我亲自下厨，咱们敞开了吃，吃得饱饱的好好的，才好上路。”

“我呸！”

“我呸呸呸！”

赵大妮和刘磊落一听安小暖这话，立马嫌弃起来。

赵大妮：“婶子，您能不能说点吉利的？”

刘磊落：“就是，什么叫吃饱吃好好上路？

咱们这是回家！不知道的，还以为咱们要干什么去。”

“错了错了，我错了行不？就你们规矩多。”

安小暖无奈，不就是一时嘴快了点嘛。

以前刘氏在身边，她被刘氏盯着，一不小心说了点什么不吉利的，立马就要呸呸呸，还要打嘴巴。

现在刘氏不在身边了，又多了一个刘磊落和赵大妮盯着她。

嗐，整得她还挺心虚的。

……

在刘磊落和赵大妮的要求下，安小暖也连呸了好几声，这才进到灶房开始忙活儿起来。

说庆祝就庆祝。

刘磊落今天买的菜不少，安小暖决定做点开胃下饭的口味。

鸡肉不拿来炖汤了，也不做红烧鸡块，而是做成口水鸡。

把鸡砍成适当的大小，冷水下锅，加葱和姜，还有花椒粒。

酒也倒一点点，可去腥。

中火煮上两刻钟，确定鸡肉熟了以后，便将鸡肉捞出，放到凉水里泡着。

准备一个大海碗，往里倒入辣椒粉和蒜末，还有一些芝麻。

与此同时，锅里烧热油。

等油烧热以后，将热油倒进大海碗里，再适量加点酱油和汤，搅拌均匀。

泡在凉水里的鸡肉捞出摆盘，最后把大海碗里的料汁淋到鸡肉上。

简易版的口水鸡就做好了，味道极其不错。

鸭肉嘛，就做成香酥鸭。

鸭肉砍成块，加入十三香和一点点酒腌制。

想真正做得好吃，得腌制一个晚上。

但安小暖没腌制太久，就两个时辰吧。

趁着腌制鸭肉的时候，她去做了别的菜。

等鸭肉腌制好，放到盘子里，加点生姜，隔水蒸两刻钟左右。

蒸好鸭肉，开始烧油锅。

油锅要加点八角和花椒粒等香料，爆香了，再将香料挑出来。

把鸭肉放到油锅里，小火煎炸，直到鸭肉煎炸到金黄色，就能出锅了。

鱼肉还是做成了糖醋鱼。

别看大宝内敛沉稳，有时候像个大人，但他偏爱酸甜口。

猪肉嘛，分成了两半。

一半剁成肉泥做成肉丸，煮了个肉丸青菜汤，一半切成粒状，做成蒜