第六章 公主抱(2 / 3)

她拿捏个遍。

四爷看着自家小格格没个正型，可是看着自己儿子又玩的开心也就放弃说教了。

自己去书房写字消磨时光，一篇大字一气呵成大气磅礴。四爷感觉今天写字似乎很顺，又铺着宣纸多写了几张。

李恬逗着儿子不觉时间过去，还是玉屏提醒要安排晚膳了。

想了想，天气热还是吃凉面凉皮当主食吧。夏天李恬总爱点凉拌菜吃。

“先把二阿哥抱下去吧”，奶嬷嬷听话的抱着二阿哥退了下去。

四爷这人很多东西忌口不吃，猪肉嫌骚，鱼肉嫌腥，牛羊鸡鸭肉能吃一点。

内脏从来不会上桌，嫌弃肮脏。膳房也不敢给主子爷上他不喜的吃食。

李恬想了想，“让膳房上个酸萝卜老鸭汤，凉面凉皮各来一些，蘸水碟让小太监准备多一些”。

继续点着餐，“还有凉拌的小菜瓜菜随便膳房上一些，能生吃的就切细细的丝，不能生吃的就烫熟了，叶子菜不要烫过头变黄了。凉拌牛腱子肉，羊肉切厚丁肥瘦各半，烤羊肉串也多来几盘，再要一个手撕鸡。搭配着几个现炒的炒菜，齐活了。”

这凉皮还是李恬无聊苏出来的，膳房掌勺太监汪大厨还挺稀罕这李格格的点子，老是提的各种稀奇古怪的吃法。

大厨也喜欢创新的，他们也担心自己手艺有一天没啥新意主子吃腻了。

那样的话，他们可就地位不保了。ωωw.

毕竟身边其他太监，可都恨不得把前头那些挡路的太监挤下去。

自己能早点混成主子身边第一人！

汪太监手上掌管了米面粮油库房、酒水库房和盐酱醋调料品库房，隐隐是膳房的头一号人物了。

此时膳房几个灶台都热火朝天忙活着，汪太监喝着茶在门口受着小徒弟的服侍。

玉屏远远走过来，汪太监马上站起来招呼。

“玉屏姑娘受累了，今儿个怎么是您来跑腿。那几个小子躲懒去了？”

玉屏也不和膳房太监打马虎眼，这些人惯会逢高踩低。

“主子爷在咱们李格格那边用膳，膳食这边还要您精心点”。

复述了一遍李格格点的菜名，都是简单普通膳食。

汪大厨点了点头重复了一遍没有遗漏，这就摆开架势让徒弟开始和面、磨米浆、熬老鸭汤。

其他几样膳食都是最后要现做，膳房里被汪大厨安排的井井有条。

玉屏也不会在这等着，到了提膳时间，膳房自会送过去东小院。

要是四爷不在东小院的话，那还需要小太监或者宫女自己去提格格的膳食。

但是主子爷在的话，膳房可不敢做张做骄，肯定做好了安排妥帖人送过来的。

到了晚膳时间，四爷看着一桌子吃食并不是份例菜单子上的。

“这是什么吃法，看着倒新鲜”。

李恬早准备好了，叫小太监调了两碗凉面凉皮。

端给四爷，“您也尝尝这民间吃法，夏天实在太热了。炖菜都吃腻了，这才琢磨出来新鲜吃法让膳房做了，还挺顺口的。”

四爷看着一桌子各种蘸料，也挺新奇。

平日即使吃凉面凉菜类的膳食也都