第69章 年前(1 / 3)
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不过许倩还是担心她,碰多了冷水会体寒,日后月事来的时候能痛的打滚。
许倩一说这事,春梅就没有拒绝了,只涨红着一张小脸,低头洗衣服不说话。
她听她妈说了,等过了年,就要请媒人来给她说亲了。对于日后的结婚对象,春梅有些羞涩,还是充满了好奇的。
年关将至,许倩也开始准备年货了,早上周老太太买了五斤五花肉,还买了一副猪下水,五斤排骨回来。
许倩打算做点腊肉,只有五斤五花肉做腊肉肯定是不够的。
于是又从空间里,拿了二十斤五花肉,十斤猪板油出来。
十斤猪板油,以及老太太买的那五斤,肥肥的五花肉,她打算直接熬成了猪油。
原本让老太太买五斤,五花肉回来。许倩是想炒着吃,或蒸着吃的。
哪知道老太太生怕她吃亏,买回来的五花肉,连一丝的瘦肉都没有。
许倩有些哭笑不得。
也是,这个年代,最上等的肉,可不就是老太太买的这肉。全是肥膘,切两片炒菜多香啊?可是她就是喜欢不起来。
算了,直接熬油吧!
把猪板油和五花肉洗干净了,切成拇指大小的碎块,加水煮,煮开后捞出浮沫,然后就直接架起柴火,烧火就可以了。
随着温度的上升,锅里的水煮干之后,油脂自然会,慢慢的分离出来。
“妈妈,我来帮你烧锅。”
小杜谦刚才看到妈妈,端着一大盆子肉进厨房了。于是和三个弟弟玩了一会后,就坐不住,哒哒哒的跑来了厨房。
一双黑黝黝的大眼睛,直勾勾的盯着许倩的锅里。虽然还没有流哈喇子,但是那渴望吃肉的模样,一眼就能看出。
“不行的哦!”
“妈妈今天在熬猪油,厨房里很危险,你带着弟弟们在外面玩。
不要进厨房来,等妈妈熬好了油之后,你们再进来吃猪油渣。”
许倩怕猪油飞溅起来,会伤到四个孩子,坚决不让他们待在厨房。
“哦!”
小杜谦垂头丧气的出去了,厨房门口就站着跑来找他玩的,三胞胎三兄弟。
“妈妈,好香。”ωωw.
熬油是很快的,许倩才煮了没多久,里面的水就干了,锅里噼噼啪啪的,然后就是一阵浓郁的肉香,油香传来。
三胞胎一闻到这肉香,原本来找哥哥玩的心思,一下子就全没了。
三双小眼睛,全都盯在了锅里。好香!肉肉的味道,是那里传出来的。
“是,肉肉。”
“肉肉,我要吃肉。”
三胞胎对于肉肉,那可是情有独钟。
特别是许倩蒸的烧白,他们一顿能吃两大块。想起肉肉,他们口水都下来了。
“不行,妈妈在熬猪油,搅动的时候很危险,你们不能待在厨房。
去吧,和哥哥一起出去玩,等会妈妈熬好猪油后,再叫你们回来吃。”
许倩把四个孩子,给轰出了厨房。可四个孩子此刻的心思,那都在锅里。
又哪里想跑出去玩啊?
然后四个小家伙就迈着小短腿,坐在门槛上,一排四个
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