第41章 技术：民生兴国2(3 / 6)

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餐厅服务员穿着统一的**，一眼看过去就清爽舒服。

餐厅里不仅是服务员**，很多设施也是配套的。碗碟上都有统一的logo，反复强调店铺的名字。

镜头给到后厨，厨师等后厨工作人员都要戴帽子和口罩。

辰龙解释道：

【这是为了食品卫生安全，帽子可以防止掉落的发丝进入锅中，口罩可以防止说话时飞溅的唾沫落入餐盘。病从口入，很多能够靠飞沫传染的病菌，使用口罩后能大大降低传染几率。】

虽然古代制作不出后世那种规格的口子，但哪怕是只在脸上蒙一块布，也比什么防护都不做要好。

至于帽子，不知道能不能忽悠店家给大家配上。

辰龙又接着放了一些其他连锁店的情况，无一例外都是统一着装。

古人们不知道这只是比较注重店铺形象那些商店才会给员工安排的工作服，其实很多普通店铺压根没有统一服装。

在他们看来，就是后世全都会搞统一着装。顾客都习惯了这个情况下，如果谁家没有统一着装，可能顾客就不怎么上门了。

古代位面当然做不到这个情况，没条件给员工配衣服的小本生意也不会真的打肿脸充胖子弄这个。

但是有更多的店家不缺那点钱，买几匹布让家中的女仆赶制几身衣服根本不费什么钱，能给顾客留下好印象何乐而不为？说不定就因为这个，对方成为回头客了呢。

辰龙见好就收，没有反复给大家灌输。

它转而介绍起了另一种古代常见的染布工艺，扎染。

【扎染工艺和蜡染有异曲同工之妙，都是在染布之前将布料用东西遮挡起来，不让染料接触布料。

比较常见的是用绳子系起来，这样布料上会会出现褶皱。褶皱位置接触不到染料，就会形成花纹。

除此之外还可以用夹子夹住部分布料、用木条盖住部分布料等。扎染的手法非常丰富，大家可以自行探索。】

辰龙拿出一捆布，解开上面的绳子之后展开，果然呈现出对称均匀的雏菊图案。

【扎染能够染出的图案非常繁复，具体的染布手法可以关注下一旬的染布教学，到时候会有染娘亲自教导。】

辰龙展示了一些扎染出来的成果。

各式各样的图案几乎都能看到，有的是有规则的格子形状，有的则毫无规律可言。手法好的话，冰纹水纹之类难以靠蜡染画出的纹路也能染出来。

百姓们哪里见过这么多新奇的纹路，看得惊叹连连。

其实会扎染的百姓也不算少，只是他们大多维持着比较古旧的扎法，轻易不敢创新。布料染坏就亏了，一匹布可不便宜。

所以每当市面上出现新奇漂亮的纹路布料，都会畅销一番。研究出染法的人家也会小心翼翼地藏着技术，生怕被别家学了去。

王守仁发现新的玩法，眼睛又是一亮。

“这个也可以实践！”