第7章 熬猪油(1 / 2)
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一大早,陈七七拿着烙好的五十张葱油饼和两个鸡蛋出了门,去镇上。
五十张葱油饼是拿去镇上卖的,今早上做早饭的时候,陈七七突然灵光一现,觉得可以烙点饼去镇上卖。ωωw.
依旧是坐刘老头的牛车,上次走路给走怕了。
一个时辰就到了镇子上,陈七七轻车熟路的去了菜市场,菜市场人流大,好卖!
“葱花饼,葱花饼,好吃的葱花饼,一大张只要一个铜钱,好吃又便宜,快来看快来瞧咯。”陈七七挎着篮子叫卖着。
很快,一个穿着棉布衣裳的大婶就走了过来,“小姑娘,你这饼好吃吗?能给我看看吗?”
陈七七赶忙掀开盖着的布,露出烙得金黄的饼,“婶子你看看,我家里的人都说好吃,买一个试试吧才要一个铜钱,一个铜钱买不了吃亏买不了上当。”
大婶看了看饼,从品相看着实不错,很是youren,就要了一张饼,当场就吃了起来。在尝过之后,又买了四张饼带走。
开了张,葱油的香气逐渐散开,五十张饼不到一个时辰就卖完了。
卖完饼,打听了一下镇上酒楼的情况,了解得差不多陈七七直奔客来居酒楼,这家规模不仅大风评也不错。
“小二哥,请问掌柜的在吗?我找掌柜的有事,能否通报一下?”陈七七进了客来居直接问道。
小二打量了一下陈七七,说道:“是什么事?我们掌柜的很忙,你先说说是什么事我能解决就解决了,不能再去问问掌柜的。”
小二的态度说不上很好,也不算恶劣,毕竟看到一个穿着破破烂烂,身形瘦弱的小姑娘来找掌柜的,没把她当成要饭的就不错了。
陈七七看着小二笑着说:“小二哥,还是通报一下掌柜的吧,我说的事情你做不了主。”
小二思索了一会,转身去找掌柜的了。
过了好一会,掌柜的终于来了。只见来人略有些丰腴,身高一米七左右,脸型端正饱满,看着是个和善之人。
“小姑娘,你找我?”掌柜的看了看陈七七问道。
“是的,我想与掌柜的谈个合作,我这里有些新鲜吃食,不知道掌柜的感不感兴趣。”陈七七将带来的一小碗木耳拿了出来。
掌柜拿起一朵**,端详了一会,问道:“这是何物?”
“这是木耳,是山上的野货,可炒可凉拌可做调味,吃法很多,也很美味,我可以给掌柜做一盘试试,掌柜的如果觉得可行,我们再来谈谈”陈七七回道。
“好,小二带这位姑娘去后厨,我倒想尝尝这新鲜的吃食是什么味”,掌柜看着陈七七,眼里闪过一丝精明。
来到后厨,大厨们听到小二的话,看着陈七七和她手里的木耳,一个个的露出了不屑又有些好奇的模样。
陈七七没理会他们的眼神,挽起袖子直接开干。
猪肉切切成木耳大小的薄片,加酱油、黄酒、盐腌制十几分钟,木耳洗净备用,炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒,再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒,最后撒入少许盐后推匀,用湿淀粉勾芡,出勺装盘。M.
一盘木耳炒肉陈七七做得行云流水,看着这盘色香味俱全的木耳炒肉,陈七七点点头,虽
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