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玉京台气氛十分热烈,璃月居民吃着到手的菜笑容灿烂。ωωw.
后面还有人陆续赶来,千岩军只得出面,让前面吃到菜的人先退退,给后面的人留点。
那老饕听到这话,神情十分幽怨。
但他是个要脸的人,吃完豆腐后就唉声叹气地退了出去。
看了一会儿热闹后,淮安准备带着林凡先回去。
毕竟人太多他也怕出点什么事。
刚刚挤出去,林凡就听到前面有人喊:“锅巴,你怎么跑来这里了?”
“喽喽喽!”
锅巴端着盘子,兴奋地跑到香菱跟前,再次将糕点递给香菱。
香菱看锅巴嘴角还沾着东西,就知道它吃得不少。
于是一把将盘子抢了过来,说:“哪里来的?你偷拿贡品了!”
“喽!”
锅巴大急,手脚不停地比划,似乎想解释糕点的来源。
另一边又想要抓住那离自己而去的美食。
可惜它太矮了,完全够不到香菱的胳膊,只能在原地急得打转。
香菱见锅巴这样子,忍不住笑起来:“知道啦知道啦,你没拿,锅巴最乖了。
不过你今天吃得不少,现在不能多吃了,等晚一些我再给你。”
锅巴这才老实下来。
说完,香菱走到林凡跟前,感谢道:“你好,我叫香菱,是万民堂的厨师兼跑堂,多谢你照顾锅巴了。”
林凡眼看着躲不过,心里直叹气。
淮安见林凡没说话,还以为林凡怕生,就接话道:“我是望舒客栈的掌柜淮安,他是我们客栈的大厨林凡。
锅巴乖巧懂事,倒也谈不上什么照顾。
倒是我们擅自把锅巴带出来,没来得及和你打招呼,真是不好意思。”
香菱连忙摆手:“没事没事。”
随即一双大眼睛闪闪发亮地盯着林凡,语气兴奋:“最近听好多人说起,望舒客栈新大厨做的菜十分美味,早就想和你交流交流!”
她举起手上的盘子问:“这是你做的糕点?我可以尝尝吗?”
说完不等林凡回答,就拿起一块糕点放进了嘴里。
闭上眼仔细品尝一番,香菱忍不住惊叹:“唔!这糕点,口感软糯适中,细品又能尝出丝丝清甜。
即有甜甜花的香气,也有清心的淡雅。
嗯,这和面用的水,应该加入了什么才是,不然口感不会如此劲道。
不对,不是和面的水,是和面时加入了某种油脂,才能做出这样的口味!”
香菱一边吃一边分析,说到后面,更是眼冒金光。
她看向林凡问:“你加入的是什么油?口感味道与平时的油脂完全不同!”
话说到这儿,林凡想不回答也不行,否则回去淮安准得说他不知礼数。
林凡焉焉开口:“是莲子油。莲子略带苦涩,榨出来的油却滋味清丽。M.
和面时加入一些,面团的颜色会更加清亮,上劲也更加容易。
同时它还能很好地中和甜甜花的甜味,两者融合,做出来的糕点不至于过分甜腻。
而且莲子油与清心搭配,可以让食客一
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