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直保持清爽,这样吃下一道菜时就不会被糕点抢了味道。”

香菱听得连连点头:“嗯,哦!原来选莲子油竟然还有这样的深意,我倒是只注意糕点本身的味道了。”

只是一个用油的方法,却很能体现厨师的功力。

香菱之前也看过这种糕点的做法,上面没有提到莲子油。

很明显,这是林凡自己加入的一处细节。

但就是这点细节,将糕点的口味提了一个层次。

香菱一直追求的,就是提升菜品味道。

虽然她修改菜谱或者创出新菜谱时加入的东西有些奇怪,但那都是为了丰富口味。

莲子油不是什么古怪的东西,香菱却看到了林凡勇于创新的精神。

直觉告诉香菱,她和林凡是一类人,和林凡交流厨艺,自己绝对会迎来一次巨大提升!

林凡看到香菱热切的目光,差点吓得拔腿就跑。

这目光太有侵略性,让人害怕。

香菱邀请道:“林凡大厨,今天的菜已经做完了,时间还早,不如去万民堂看看?

万民堂就在港口那边,距离你们住的客栈不远。

正好中午的时候我给你们做两个菜,也能听听你们的意见。”

淮安做掌柜经常需要外出试菜,了解不同地方人们的口味差别。万民堂他去过许多次,香菱的菜也吃过一些,和卯师傅比起来是两种味道。

倒说不上谁好谁坏,毕竟两人是父女,做菜有什么心得都第一时间交流。

加上香菱这两年厨艺进步十分迅速,一番谈论下来,两人已经是共同进步了。

淮安十分乐意去尝尝香菱的手艺,毕竟他每次来璃月港都比较匆忙,少有机会能安心享用大厨的菜品。M.

林凡却忧心忡忡地问道:“你准备做什么菜?”

香菱思考一会儿,突然眼前一亮:“之前做的史莱姆滑野蘑菇经过我几次改良,现在已经可以上桌了,正好给你们做一份。”

淮安脸上笑容顿时僵住。

史莱姆滑野蘑菇?这东西听起来怎么就这么古怪呢?这道菜真能入口?

林凡赶紧说道:“不用不用。一直听说卯师傅的四方和平是璃月一绝,不知这次能不能尝到?”

香菱脸上神情肉眼可见的变得失落,语气也低沉下来:“老爹他还要在玉京台守着,中午的时候回不去。

你们如果想吃四方和平,只能我来做。”

说到这儿,香菱兴致又高昂起来:“对了,我最近发现,在做好的四方和平上浇一些史莱姆凝液,就会有另一种味道。

怎么说呢,里面的米饭更有嚼劲,各种配菜也更加细滑,口感上是有提升的,不过不是所有人都喜欢。

待会儿你们可得好好尝一下,也给我一些改进意见。”

这算怎么回事?和史莱姆凝液过不去了是吧?

林凡转头看向淮安:“掌柜的,你不是说好不容易来一趟璃月港,要去采买些好的食材吗?”

淮安心领神会:“对对对,你看我都忘了。不过我只是认识些人,选菜这方面我不太熟,要不林凡你跟我一起?”

林凡当即应道:“我是客栈大厨,买菜的

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