第九十七章 豆腐宴(2 / 2)

“哎呀，三娘，今天就早点吃饭呗！”宋玉撒着娇，“我还想吃你说的，那个什么豆腐呢！”

宋玉想起今早的豆腐花，馋得不行了。豆腐花又滑又嫩，那“豆腐”也带着“豆腐花”的两个字，应该差不多吧！

他想着，豆腐花光这么吃就已经很好吃了，更别说做成菜了。对今日的夕食，他可以说是非常期待了。

三娘无奈，自家三哥也就生活在古代，若是在现代那不得落个“吃货”的称号。x33

“好好好，我马上做！”三娘无奈扶额，还是答应了他的请求。

反正什么时候都得吃饭，早吃晚吃都一样。

“好耶，我去给你烧火！”宋玉兴奋地大喊着。

三娘先是洗好米，上锅蒸了一桶米饭。然后，就开始做菜了。

三娘把豆腐切块，加入盐和一些香料，还有鸡蛋，红薯粉搅拌均匀。

在锅里放一点油，然后把豆腐煎成四面金黄。x33

腊肉切成薄片，三娘先把腊肉放锅里煮一下，这样可以让腊肉没这么咸。

然后，她在砂锅里放了一点油和辣椒粉翻炒加入水，再加入一点蔬菜，放清水，然后盖上锅盖煮一下。

过了一会儿，三娘把锅盖打开，拿着锅铲慢慢的搅拌，灶里大火收汁。

“大点儿火。”三娘对着烧火的宋玉说。

“得令！”宋玉兴奋地说着。

出锅前撒上一点小葱花，这道腊肉千叶豆腐煲就做好了。

光一道菜自然是不够的，接下来还有煎豆腐和麻婆豆腐。

看着桌上还剩下两块豆腐，她头疼地想着，还是做多了，还能做什么菜呢？可两块豆腐也不够吧！

她突然想到了一个很经典的菜式，不用起火就可以完成——小葱拌豆腐。

两块白豆腐切成粒，然后撒上葱花就搞定了。

当三娘把饭菜满满当当地摆上，家人们也循着香气走来了。

先来的是小黄氏，她已经被三娘做的美食征服了。

哇，好多道菜啊！小黄氏吃惊地瞪大眼睛，自己家这点粮食还够他们吃嘛？

美食当前，还是不想了，先吃为敬。

大家尝过豆腐后，纷纷表示自己的喜欢。

“太好吃了！”宋玉率先表态，“谢谢三娘。”

不枉他热了一下午在那里烧火，不过三娘是大厨，比他还累呢！

他最喜欢的就是腊肉豆腐千叶锅了，不仅有腊肉吃，而且就连豆腐也吸了腊肉的咸香味儿。太好吃了！

他的嘴巴一直停不下来，也懒得抬头看他的家人们，竟然也是埋头苦吃。

最后，就连那道清淡的小葱拌豆腐也被吃得一干二净。

今日又是吃得饱饱的一天，三娘满足地想。