第100章 野生蘑菇酱(2 / 3)

怕他们会积食，午觉都没让他们去睡，就赶着他们出去玩了。

多消化消化，以免晚上吃不下饭，长久如此，对胃是非常不好的。

许倩虽然已经在尽量控制了，但是小孩子的天性就是，好吃的饭菜就多吃一碗。不不好吃的饭菜，就挑食只吃一点点。

她家这几个还算好了，好吃的饭菜，虽然也会多吃。但是不好吃的饭菜，他们也不挑食，捧着饭碗也能吃大半碗。

四个孩子饭量，这段时间又长了不少。小杜谦平时都能吃一碗半的饭，遇到好吃的饭菜能吃两碗，许倩都比不上。

三胞胎现在也挺能吃，每餐都要吃大半碗的饭，遇到好吃的菜能吃一整碗饭。

算起来，杜谦吃的还是少的，村里像他这么大的孩子，两碗饭那只是打底，三四碗都能吃完，不过许倩家吃干饭比较多。

肉菜和油水，也都是比较充足的，所以这孩子，也只吃的完这么多。

这要是换了红薯青菜汤，你看看他一顿饭，能不能干掉四五碗?

下午，空闲了下来。

许倩便从空间里拿了两斤牛肉，两斤猪肉出来，做野生蘑菇酱。

先把蘑菇和肉切拇指大小的肉丁。

然后是干辣椒，泡开后剁碎。大蒜，大葱头，生姜全部切片备用。

花椒，八角，桂平，香叶这些香料用水泡一泡。以免待会熬酱的时候，火太大焦了。准备工作做好之后。

就是点火用烧锅，把菜籽油烧熟后，依次下香料，炒香之后，捞出来。

锅里的油下牛肉粒，待牛肉粒变得微黄之后，再继续放切好的鸡枞菌。

等到鸡枞菌微微变干，熬出香油之后，就可以放盐，放酱油这些调料。

之后熄灭灶台里的柴火，捞出锅里的牛肉蘑菇酱，放凉装瓶子里就可以了。

用这种方法，炒出来的牛肉蘑菇酱。那味道简直绝了，麻麻辣辣的，香的很。

吃馒头只要沾一点点，她就能吞下整个馒头。吃面条的时候，放一点点。她就能吃掉，一大碗的面条。

猪肉蘑菇酱的做法，和牛肉蘑菇酱的做法，是差不多的。

许倩炒完一锅牛肉蘑菇酱后，又接着炒了一锅，猪肉蘑菇酱。

两锅牛肉酱一出锅后，那香味能传出三里地去。引导不少人暗中嘀咕。

这不刚才还被她，赶出去玩的几个孩子，这会已经齐刷刷的围她灶房里了。

“妈妈，你在做啥好吃的?”

“妈妈，这味道好香哦！”Ｍ.

“我想吃。”

“妈妈，我饿了。”

四个小鬼头说谎都不带打草稿的。午饭这才吃了多久，不到两个小时就饿了?

许倩无奈的翻了翻白眼，然后伸手，挨个摸了摸几个孩子的小肚子，明明都还是鼓鼓的，也好意思说自己饿了?

“你们是真的饿了?”

“没……”

四个娃被妈妈拆穿了谎言，脸蛋有些微红。还是三娃，这小子的脸皮最厚，直接就扑到许倩怀里，撒娇去了。

“妈妈，你在做什么好吃的？我能尝点吗？就尝一点点，真的就尝一点点。”

一双黑黝黝